Lekker eten!

De lekkerste

Kippen roosteren is een vak
Tijdens de lockdown ben ik (Toon) stage gaan lopen bij de collega’s van Roast, een groot grillrestaurant in Haarlem (ga er zeker eens langs), die tijdens de lockdown ook kippen roosterden en bezorgden.
Na een aantal avonden te hebben meegelopen in de keuken, heb ik de fijne kneepjes van het optimaal roosteren van de kippen geleerd, zodat we nu het lekkerste kippetje van Breda te kunnen serveren.

De kippen vliegen inmiddels de deur uit! Er heeft zich in korte tijd al een heuse fanclub van onze kippetjes gevormd. "Super mals, fantastische presentatie, lekkerste kip die ik in jaren op heb, met heerlijke verse friet", aldus de fanclub.